فهرست مطالب

Agricultural Management and Development - Volume:13 Issue: 2, Jun 2023

International Journal of Agricultural Management and Development
Volume:13 Issue: 2, Jun 2023

  • تاریخ انتشار: 1402/04/20
  • تعداد عناوین: 6
|
  • اصغر باقری*، نیر امامی صفحات 103-114
    کشاورزی دقیق پتانسیل بالایی برای افزایش محصولات کشاورزی، کاهش هزینه و حفظ محیط زیست دارد، ولی پذیرش این فناوری ها با موانعی مواجه است که لازم مورد توجه قرار گیرد. با استفاده از نمونه ای متشکل از 142 کارشناس کشاورزی، این پیمایش برای شناسایی ادراک کارشناسان نسبت به موانع کشاورزی دقیق دراستان اردبیل، ایران انجام شد. ابزار جمع آوری داده ها پرسشنامه ای بود که روایی آن توسط گروهی از اساتید دانشگاه تایید گردید. یک مطالعه راهنما به کمک 30 کارشناس انجام شد که مقدار آلفا بیانگر پایایی بالای ابزار تحقیق بود. به علت شیوع کووید 19 جمع آوری داده ها بصورت مجازی انجام شد. نتایج نشان داد که کارشناسان دانش خوبی نسبت به کشاورزی دقیق داشتن. پنج عامل فقدان دانش، موانع اقتصادی، فقدان تعامل بین کشاورزان- ترویج، مساله امنیت داده ها، و فقدان دسترسی، 34/73 درصد از واریانس موانع پذیرش فناوری های کشاورزی دقیق را تبیین کرده اند. باتوجه به فقدان دانش و تعامل ضعیف کشاورز - مروج،  لازم است فعالیت های آموزشی ترویجی برای ارتقای آگاهی کشاورزان در زمینه کشاورزی دقیق صورت گیرد. جهت رفع موانع اقتصادی لازم است تسهیلات و اعتبارات لازم برای توسعه و کابرد این فناوری ها تخصیص یابد. در خصوص موانع امنیت داده ها و عدم دسترسی، دولت و سازمان های وابسته باید در رفع مشکلات دسترسی به اینترنت اقدام نمایند. همچنین، آموزش و امکانات لازم برای حفظ امنیت داده ها به کشاورزان ارایه گردد. با توجه به تاثیر ادراک سودمندی بر نگرش، لازم است آموزش های ضمن خدمت برای اصلاح دانش و ادراک کارشناسان نسبت به سودمندی این فناوری ها ارایه شود. مزارع نمایشی کشاورزی دقیق در مراکز تحقیقاتی یا مزارع کشاورزان با تعامل کارشناسان می تواند موثر باشد
    کلیدواژگان: کارشناسان کشاورزی، اردبیل، موانع، کشاورزی دقیق، ادراک
  • علیرضا کیخا*، محمد جواد خسروسرشکی صفحات 127-136
    این مطالعه با هدف بررسی نابرابری مصرف خانوارهای روستایی ایران و تعیین عوامل موثر بر آن انجام شده است. ابتدا نابرابری مصرف را با استفاده از آمار درآمد و هزینه خانوار منتشر شده توسط مرکز آمار ایران در سال 1398 اندازه گیری می کنیم و سپس تاثیر عوامل جمعیت شناختی مهم خانوار از جمله جنسیت، تحصیلات و نسل سرپرستان خانوار را بر نابرابری مصرف با استفاده از تحلیل ضریب جینی و رگرسیون چندکی مورد محاسبه قرار می دهیم. تحلیل ضریب جینی نشان داد که گروه سنی و نسل سرپرستان خانوار در مقایسه با سایر ویژگی های جمعیت شناختی، بیانگر بهتری از نابرابری مشاهده شده در خانوارهای مورد مطالعه است. استفاده از رگرسیون کوانتایل برای بررسی اثرات نامتقارن عوامل جمعیتی مذکور بر توزیع مصرف سرانه خانوارها نشان داد که بخش های مختلف توزیع مخارج مصرفی به صورت نامتقارن به این عوامل پاسخ می دهند. درآمد خانوار تاثیر مثبتی بر توزیع مخارج مصرفی خانوار دارد، با این حال، اندازه اثر آن در سمت راست توزیع 60 درصد بزرگتر از سمت چپ است. اگر سرپرست خانوار زن باشد، یک میلیون و سیصد هزار تومان از سرانه مخارج خانوار نسبت به خانوار با سرپرست مرد کاسته می شود که علامت این ضریب در چندک های مختلف منفی است با اینکه اندازه آنها متفاوت است. در نهایت، خانوارهای دارای تحصیلات عالی یا رده های سنی بالاتر، میانگین هزینه های سرانه بیشتری نسبت به سرپرستان کم تحصیلات یا جوان تر دارند.
    کلیدواژگان: نابرابری، ضریب جینی، رگرسیون کوانتایل
  • سعیده نوری، کوروش روستا*، نادر نادری صفحات 137-150
    پژوهش حاضر با هدف طراحی مدل توسعه رفتار کارآفرینانه در تعاونی های کشاورزی استان کرمانشاه با رویکرد آمیخته- اکتشافی انجام شد. در بخش کیفی پژوهش، مشارکت کنندگان شامل کلیه مطلعان کلیدی در حوزه کارآفرینی در تعاونی های استان کرمانشاه بودند. 30 نفر از مشارکت کنندگان با استفاده از روش نمونه گیری هدفمند از نوع گلوله برفی انتخاب شدند. جامعه آماری در بخش کمی شامل 530 نفر از مدیران و اعضای تعاونی های فعال کشاورزی استان کرمانشاه بودند. از این میان 223 نفر با استفاده از روش نمونه گیری طبقه ای و بر اساس جدول کرجسی و مورگان انتخاب شدند. داده های جمع آوری شده در مرحله کیفی توسط نرم افزار Nvivo8 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و نظریه زمینه ای در قالب یک مدل مفهومی توسعه یافت. در بخش کمی برای تحلیل مدل ابتدا فرضیه های تحقیق تعیین و سپس با استفاده از روش تحلیل مسیر در نرم افزارهای SPSS23 و SmartPLS3 مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. یافته ها در مرحله کیفی براساس مدل نظریه زمینه ای در 6 طبقه ارایه شدند: 1) شرایط علی (مانند کسب سود اقتصادی، انگیزه های شخصی و غیره)، 2) شرایط زمینه ای (مانند عوامل فرهنگی، حوزه های کاری متنوع و غیره). 3) شرایط مداخله گر (مانند تحریم ها، نوسانات بازار و غیره)، 4) پدیده ها (رفتار کارآفرینانه مانند نوآوری، واردات در انجام کار و...)، 5) استراتژی ها (مانند فعالیت های آموزشی-ترویجی، به روز نگه داشتن تعاونی ها و... و غیره) و 6) پیامدها (خودکفایی در تولید، جلوگیری از افسردگی تعاونی ها و...). در مرحله کمی، مدل نوظهور از بخش کیفی مورد آزمایش قرار گرفت و در نهایت مدل مورد تایید قرار گرفت. بر اساس نتایج، پیشنهاد می شود به منظور توسعه رفتار کارآفرینانه در تعاونی های کشاورزی، مدل تحقیق با برگزاری کلاس های آموزشی به اعضای تعاونی ها ارایه شود.
    کلیدواژگان: تعاونی های کشاورزی، رفتار کارآفرینانه، رویکرد آمیخته، مشارکت
  • نعمت الله شیری صفحات 151-166

    هدف اصلی پژوهش حاضر امکان سنجی توسعه کارآفرینی گردشگری در نواحی روستایی شهرستان دره شهر به منظور ارایه راهبردهای مناسب برای ترویج آن بود. پژوهش حاضر با رویکرد آمیخته (کیفی-کمی) از نوع متوالی اکتشافی انجام شد. نمونه های پژوهش با رویکرد هدفمند و روش نمونه گیری گلوله برفی (شبکه ای) برای مطالعه انتخاب شدند. پس از انجام 15 مصاحبه با مطلع های کلیدی در حوزه کارآفرینی و گردشگری روستایی اشباع داده حاصل گردید. داده ها جمع آوری شده در بخش کیفی، با استفاده از تحلیل SWOT و در بخش کمی با استفاده از AHP تجزیه و تحلیل شدند. نتایج پژوهش نشان داد که وضعیت توسعه کارآفرینی گردشگری در نواحی روستایی شهرستان دره شهر نیازمند راهبردهای تهاجمی و محافظه کارانه می باشد. براساس یافته های پژوهش، راهبرد تهاجمی «راه اندازی نمایشگاه ها، بازارها و بازارچه های سنتی به منظور ارایه محصولات، کالاها و خدمات تولیدی کشاورزان، روستاییان و عشایر» و راهبردهای محافظه کارانه «اعطای وام های کم بهره و بلندمدت برای بهبود زیرساخت های مورد نیاز توسعه کارآفرینی گردشگری روستایی» و «جلب همکاری سرمایه گذاران محلی برای توسعه جاذبه های دست ساز (پارک ها و مکان های تفریحی)» به عنوان راهبردهای مناسب برای توسعه کارآفرینی گردشگری در نواحی روستایی شهرستان دره شهر شناسایی شدند.

    کلیدواژگان: کسب و کارهای روستایی، کارآفرینی گردشگری، تحلیل استراتژیک
  • علیرضا امیرتیموری، منصور صوفی*، مهدی فدایی، مهدی همایونفر صفحات 167-179

    واردات و صادرات در همه کشورها نقش مهمی در رشد اقتصادی ایفا می کنند. بنابراین، انتخاب محصولات مناسب، باعث افزایش رقابت پذیری کشور در تجارت جهانی می شود. زعفران یکی از مهم ترین و متمایزترین محصولات غیرنفتی ایران برای صادرات است. هدف این مطالعه، پیش بینی صادرات زعفران از طریق سه الگوریتم داده کاوی و انتخاب الگوریتم مناسب در پیش بینی است. دوره نمونه مدل های پیش بینی شامل داده های صادرات زعفران ایران از سال 2012 تا 2019 است که از انجمن زعفران ایران جمع آوری شده اند. پس از انجام مراحل آماده سازی داده، پیش بینی صادرات زعفران با استفاده از سه الگوریتم داده کاوی شامل شبکه عصبی مصنوعی، یادگیری عمیق و درخت تقویت گرادیانی انجام شد. برای انتخاب یک مدل پیش بینی بهتر، اعتبار مدل نقش مهمی ایفا می کند. صحت پیش بینی سه مدل طراحی شده به کمک خطای مطلق (036/0 = شبکه ی عصبی مصنوعی،  031/0 = یادگیری عمیق شبکه،   047/0 = درخت تقویت گرادیانی)، معیار R2 (045/0 = شبکه ی عصبی مصنوعی، 044/0 = یادگیری عمیق شبکه، 073/0 = درخت تقویت گرادیانی) و همبستگی (95/0 = شبکه ی عصبی مصنوعی، 98/0 = یادگیری عمیق شبکه،  97/0 = درخت تقویت گرادیانی) اندازه گیری شدند. براساس یافته ها، تمامی این سه مدل طراحی شده دقیق هستند و خطای پیش بینی آن ها بسیار کم و نزدیک به هم است. اما با تفاوت ناچیز، شبکه یادگیری عمیق کمترین خطا را دارد. نتایج می توانند برای برنامه ریزی دقیق تر صادرات زعفران مفید باشند.

    کلیدواژگان: یادگیری عمیق، درخت تقویت گرادیانی، شبکه عصبی، پیش بینی، صادرات زعفران
|
  • Asghar Bagheri *, Nayyer Emami Pages 103-114
    Precision agriculture holds significant potential for increasing crop yield, reducing costs, and ensuring environmental protection. However, the adoption of these technologies is impeded by certain barriers that need to be acknowledged. This survey aimed to investigate the perceptions of agricultural experts (n=142) regarding the barriers to adopting precision agriculture in Ardabil province, Iran. Data were collected through a questionnaire administered to the participants. The research tool was validated by a group of university staff, and its reliability was confirmed through a pilot study involving 30 experts, which yielded a high alpha value. Due to the prevailing COVID-19 situation, data collection was conducted virtually. The findings indicated that the surveyed experts possessed a relatively good understanding of precision agriculture. Five factors, namely lack of knowledge, economic constraints, inadequate extension-farmer interactions, data security concerns, and limited accessibility, collectively accounted for 73.34 percent of the total variance in barriers to adopting precision agricultural technologies. Due to the lack of knowledge and poor farmer-extension interaction, extension courses are needed to improve farmers' knowledge and awareness of precision agriculture. Regarding the economic barriers, allocating the facilities and credits for developing and applying these technologies is necessary. Concerning the barriers to data security and lack of access, the government and related organizations should support farmers in solving internet access problems. Also, training and necessary facilities to maintain data security should be provided. Considering the effect of perception of usefulness on attitude, it is necessary to provide in-service training to improve experts' knowledge and perceptions about these technologies' usefulness. Precision agriculture demonstration farms in research stations or farmers' farms with the interaction of experts can be effective.
    Keywords: agricultural experts, Ardabil, barriers, precision agriculture, Perception
  • Olufemi Bolarin, Sijuade Adebayo, Rebecca Akubo, Sola Komolafe * Pages 115-126
    In recent years, global rice consumption has seen a substantial increase, and consumption is expected to continue rising due to its significance in household diets worldwide. However, successful rice processing requires specific operations. This study assessed the effectiveness of Japan International Cooperation Agency (JICA) Rice Processing Technologies Utilization among rice processors in Kogi State, Nigeria. A three-stage sampling technique was employed to select one hundred and eighty (180) rice processors for the study. Data collection utilized a questionnaire complemented with an interview schedule, and the analysis employed descriptive statistics (frequency counts, percentages, and mean). Results revealed that the majority (91.1%) of the respondents were female with a mean age of 47.6 years. Additionally, 86.7% were married, and 56.7% had primary education. It was also found that extension agents (72.2%) were the main sources of information on JICA rice processing technologies in the study area. Furthermore, the study found that all JICA initiatives were effective. However, the false bottom at parboiling for quality paddy rice (X̅ = 3.99) and the Ajifa mill for milling clean rice grains with a good appearance (X̅ = 3.98) were rated as the most effective JICA initiatives by the respondents. Consequently, the study recommends that the government should encourage and organize free adult literacy classes to increase processors' knowledge and orientation toward processing activities.
    Keywords: JICA- Rice technologies, false bottom, Milling, parboiling, de-stoning
  • Alireza Keikha *, Mohammadjavad Khosrosereshki Pages 127-136
    This study aims to assess the inequality in consumption among rural households in Iran and identify the contributing factors. Initially, we gauge consumption inequality using household income and expenditure statistics published by the Statistics Center of Iran in 2019. Subsequently, we analyze the impact of significant demographic factors within households, including gender, education, and the generational status of household heads, on consumption inequality. We accomplish this through Gini coefficient analysis and quantile regression. The analysis of the Gini coefficient reveals that age groups and the generational status of household heads provide a more effective representation of the observed inequality within the studied households compared to other demographic features. Employing quantile regression to investigate the asymmetric effects of the mentioned demographic factors on the distribution of households' per capita consumption indicates that various segments of consumption expenditure distribution exhibit asymmetric responses to these factors. Household income has a positive influence on the distribution of household consumption expenditures. However, its impact is 60% greater on the right side of the distribution than on the left side. In cases where the household head is female, per capita expenditures are reduced by one million and three hundred thousand Tomans. Notably, the sign of this coefficient consistently remains negative across different quantiles, albeit with varying magnitudes. Ultimately, households with higher education levels or belonging to older age categories demonstrate greater average per capita expenditures compared to households with lower education levels or younger household heads.
    Keywords: Gini Coefficient, Inequality, Quantile Regression
  • Saeide Nori, Kurosh Roosta *, Nader Naderi Pages 137-150
    The present study aimed to design a model for developing entrepreneurial behavior in agricultural cooperatives in Kermanshah province, employing an exploratory mixed-method approach. In the qualitative phase of the study, the participant team included all key individuals well-informed about entrepreneurship within the cooperatives of Kermanshah province. Thirty participants were selected using a snowball purposive sampling method. The statistical population for the quantitative phase included 530 managers and members of active agricultural cooperatives in Kermanshah province. Among them, 223 were selected using the stratified sampling method and Krejcie and Morgan's table. Data collected during the qualitative phase were analyzed using Nvivo8 software, resulting in the development of a grounded theory in the form of a conceptual model. During model analysis, research hypotheses were initially compiled and then assessed using the path analysis method in SPSS 23 and SmartPLS3 software. The findings from the qualitative phase, based on the grounded theory model, were categorized into six groups: Causative conditions (e.g., economic profits, personal incentives, etc.)Contextual conditions (e.g., cultural factors, diverse working areas, etc.)Intervening conditions (e.g., sanctions, market fluctuations, etc.)Phenomena (e.g., entrepreneurial behavior such as innovation, initiative in job tasks, etc.)Strategies (e.g., educational-promotional activities, keeping cooperatives up to date, etc.)Consequences (e.g., self-sufficiency in production, preventing cooperatives from depression, etc.).In the quantitative phase, the model emerging from the qualitative part was tested and ultimately approved. Based on the results, it is recommended that to foster entrepreneurial behavior in agricultural cooperatives, the research model be presented to cooperative members through training classes.
    Keywords: Agricultural Cooperatives, Cooperation, entrepreneurial behavior, Mixed-method approach
  • Nematollah Shiri, Samireh Seymohammadi * Pages 151-166

    The aim of this study was to feasibility study of tourism entrepreneurship development in rural areas of Darreh-Shahr County in order to provide appropriate strategies for its development. The present study was conducted on a mixed (qualitative + quantitative) approach of a sequential exploratory type. Using purposeful and network sampling, 15 key informants in entrepreneurship and tourism participated in deep interview until saturation was reached. Qualitative data was analyzed using SWOT analysis and quantitative data was analyzed using Analytical Hierarchy Process (AHP). Results revealed that conservative and aggressive strategies are needed to develop tourism entrepreneurship in rural areas of Darreh-Shahr County. The AHP analysis revealed that aggressive strategy such as “exhibitions, and local markets for rural and nomads production” and conservative strategies such as “providing long term low interest loans for the development of infrastructural facilities for rural entrepreneurial tourism along” and “attracting local investors for establishing recreational facilities such as parks” is needed for the development of tourism entrepreneurship in rural areas of Darreh-Shahr county.

    Keywords: Rural Businesses, Rural tourism, Tourism Entrepreneurship, Strategic Analysis
  • Alireza Amirteimoori, Mansour Soofi *, Mehdi Fadaei, Mahdi Homayounfar Pages 167-179

    Imports and exports in all countries play an important role in economic growth. Therefore, choosing the right products will increase the country's competitiveness in world trade. Saffron is one of the most important and distinctive non-oil products of Iran for export. The purpose of this study is to predict the export of saffron through three machine learning algorithms and select a proper algorithm for predicting. The sample period of the forecasting models includes the data of Iran Saffron export from 2012 to 2019 which have been collected from the Iran Saffron Association. After performing the data preparation steps, the saffron export prediction was performed using three data mining algorithms including artificial neural network, deep learning, and gradient boost tree. To choose a better forecasting model, the validity of the model plays an essential role. Predictive validity of three designed models, using Absolute Error (Artificial neural network = 0.036, Network deep learning = 0.031, Gradiant boost tree = 0.047), R-squared (Artificial neural network = 0.045, Network deep learning = 0.044, Gradiant boost tree = 0.073) and Correlation (Artificial neural network = 0.95, Network deep learning = 0.98, Gradiant boost tree = 0.97) were measured. Based on the findings, all of these three designed models are accurate and their prediction error is very low and close to each other. However, with insignificant differences, the deep learning network has less error. The results could be useful for more accurate planning of saffron exports.

    Keywords: Prediction, Saffron Exports, Gradient Boost Tree, deep learning, Neural network